مینی پیتزای تن ماهی

کیش تن یا مینی پیتزای تن ماهی

مواد لازم

(مواد خمیر)

  • ۱.۵لیوان آرد
  • ۱عدد تخم مرغ
  • ۲۰۰گرم کره

(مواد محتوا)

  • ۱عدد تن ماهی
  • ۱عدد کدو خرد شده مکعبی
  • ۱عدد هویج (نگینی)
  • ۱عدد پیاز (خردشده)
  • ۱عدد گوجه (خرد شده)
  • نصف فلفل دلمه (نگینی)
  • ۲قاشق جعفری خرد شده
  • ادویه، نمک، فلفل به‌میزان دلخواه

(مواد سس)

  • نصف لیوان شیر
  • نصف لیوان پنیر پیتزا
  • نصف لیوان خامه
  • ۲عدد تخم‌مرغ

مواد خمیر را مخلوط کرده، با آرد الک شده ترکیب می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا خمیری شود. یک ساعت به مواد استراحت می‌دهیم. سپس خمیر را به ضخامت حدوداً نیم سانتی‌متر باز می‌کنیم، و داخل ظرف چرب شده قرار می‌دهیم. حالا به سراغ محتوای اصلی می‌رویم. پیاز، کدو، و فلفل دلمه‌ی نگینی شده را تفت می‌دهیم. پس از مدتی گوجه و هویج، و در نهایت جعفری و تن ماهی را اضافه می‌کنیم. البته، روغن تن ماهی را باید جدا کنیم.

برای تهیه سس، مواد  مورد نیاز سس را با همزن زده، و مخلوط بدست آمده را روی پیتزا می‌ریزیم.

در آخر  پیتزا راداخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت گذاشته و چند دقیقه نیز آن را روی حالت گریل می‌گذاریم.

(غذا آمادست).

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سفارش تلفنی 02122034831