پلو میگو

پلو میگو

مواد لازم

  • ۴قاشق کره یا استفاده از روغن به جای کره
  • ۴تخم مرغ
  • ۳لیوان برنج پخته شده
  • سبزیجات معطر به میزان دلخواه
  • نیم کیلو میگوی پاک شده
  • نمک و فلفل و ادویه به میزان دلخواه

درون تابه یک قاشق کره را با حرارت ذوب می‌کنیم. تخم مرغ را اضافه کرده و کامل سرخ می‌کنیم. پس از سرخ شدن تخم‌مرغ را کنار بگذارید، ولی درجایی که گرم بماند.

کره‌ی باقی‌مانده را در تابه دیگری ریخته و وقتی داغ شد سبزی معطر و میگو را به آن اضافه کنید. (تا زمانی که میگو صورتی رنگ شود نگه دارید.)  سپس تخم‌مرغ را تکه تکه کنید و به تابه دوم اضافه کنید.  در این زمان، نمک و فلفل را اضافه کرده، و خوراک آماده‌شده را بابرنج پخته شده مخلوط کنید.

غذا آماده‌ی سرو است.

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سفارش تلفنی 02122034831