کباب میگو
مواد لازم
میگو را پاک میکنیم. زعفران را روی آن ریخته و مخلوط میکنیم. بعد روغن، فلفل، نمک و آب پیاز را به آن اضافه میکنیم. میتوان ادویهی دلخواه نیز به آن اضافه کرد. چند ساعتی مخلوط را در حالت استراحت بگذارید و بعد کباب کنید. البته میتوانید برای طعمدار کردن، به مخلوط خود فلفل دلمه اضافه کنید در آخر کباب را با خیارشور، گوجه، جعفری و پیاز تزئین کنید.
