خواص سالمون نروژی بسیار زیاد و ارزشمند است. یکی از مغذی ترین انواع ماهی است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.خواص سالمون نروژی بدلیل سرشار بودن از اسیدهای چرب امگا ۳ ، ویتامین B12 و سایر مواد مغذی ضروری است. ماهی سالمون برای سلامت مو و پوست فوق العاده است. طعم عالی و فواید سلامتی زیاد ماهی سالمون نروژی آن را به یکی از محبوب ترین ماهی های دنیا تبدیل کرده است. با ما همراه باشید تا انتها تا با فواید سالمون نروژی آشنا شوید.
ماهی سالمون نروژی یک ماهی چرب محبوب است که حاوی چربی های بسیار ارزشمند است. این ویژگی باعث حفظ کلسترول خوب و سلامتی قلب می شود. این ماهی حاوی مقدار مناسب پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ است که به سلامت کلی بدن کمک می کند.
ماهی سالمون نروژی یا همان سالم سالار دریاهای اقیانوس اطلس به عنوان یک غذای فوق العاده در نظر گرفته شده است. ارزش غذایی سالمون نروژی شامل عناصر آنتی اکسیدانی مانند سلنیوم و سایر مواد معدنی مانند فسفر، روی و پتاسیم و همچنین گروه ویتامین- B ریبوفلاوین ، نیاسین ، تیامین ، B6 ، فولات و B12 می باشد.
بنابراین، سالمون نروژی بسیار سالم و مقوی است. زیرا در صورتی که بخشی از رژیم غذایی ما را تشکیل دهد، بیشتر کمبودهای معدنی و ویتامین موجود در بدن ما را رفع می کند.
این ماهی سرشار از چربی است . این چربی کاملاً سالم است و برای قلب و پوست مفید است. سالمون نروژی یک منبع غذایی عالی برای استخوان ها و مغز است. مطالعات پزشکی نشان داده که مصرف ۴۵/۰ تا ۵/۴ گرم اسیدهای چرب امگا ۳ می تواند سبب بهبود عملکرد قلب، کاهش فشار خون و التهاب می شود. ماهی سالمون نروژی همچنین به دلیل دارا بودن DHA نوعی اسید چرب امگا ۳ به سلامتی کمک می کند.
در اینجا شما را با ۱۵خواص سالمون نروژی برای سلامتی آشنا خواهیم کرد.
ماهی ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ (EPA) و( DHA) و پتاسیم است. اسیدهای چرب امگا ۳ و -۶ همراه با پتاسیم به شدت در سلامت قلب نقش دارند، زیرا باعث کاهش التهاب شریان ها، کاهش کلسترول خون و حفظ فشار خون می شوند. پتاسیم به کنترل فشار خون و جلوگیری از احتباس بیش از حد مایعات کمک می کند. بنابراین، مصرف منظم سالمون نروژی می تواند شرایط سلامتی مربوط به قلب را از جمله سکته های قلبی، سکته های مغزی، ورم مفاصل، فشار خون بالا و تری گلیسیرید بالا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
همین الآن میتوانید با خیالی آسوده سالمون های نروژی تازه و کاملاً تمیز را که هفته ای دوبار وارد کشور می شوند سفارش دهید.
۰۲۱۸۸۹۰۴۸۰۸ –۰۹۰۲۵۳۴۵۰۰۱-asan_mahi
ماهی سالمون منبع خوبی از پروتئین است. علاوه بر مواد مغذی ضروری، بدن ما به پروتئین نیز احتیاج دارد زیرا این ساختمان برای استخوانها، ماهیچه ها، غضروف، پوست و خون لازم است. این ماده به بدن کمک می کند بعد از آسیب دیدگی ، بافت ها را بسازد و ترمیم کند، سلامتی استخوان ه ارا محافظت کند و باعث حفظ توده عضلات در هنگام کاهش وزن شود. همچنین میزان متابولیک سالم را حفظ کرده و تراکم و قدرت استخوان را بهبود می بخشد.
از خواص سالمون نروژی می توان به سرشار بودن آن از کل گروه های ویتامینB شاملB3، B5، B7، B6، B9، B12 و غیره اشاره نمود. کمپلکس ویتامین B نقش مهمی در حفظ تعادل سالم تمامی عملکردهای بدن ایفا می کند. ویتامین های گروه B وابسته بهم عمل می کنند تا مواد غذایی را به انرژی تبدیل کنند. این ویتامین در تشکیل و ترمیم DNA و کاهش التهاب نقش دارد. در بین تمام ویتامین های گروه B ، سالمون نروژی از نظر ویتامین B3 (نیاسین) و ویتامین B6 غنی ترین است.
ویتامین B3 به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، در حالی که ویتامین B6 سلامت مغز را بهبود می بخشد. سالمون نروژی همچنین مقدار خوبی از B12 دارد که برای عملکرد مغز و سیستم عصبی، تعادل هورمونی و چندین عملکرد متابولیک بسیار حیاتی است.
یکی از کارکردهای مهم سلنیوم، حفظ عملکرد مناسب تیروئید است. بخش مناسبی از سالمون نروژی می تواند مقدار قابل توجهی سلنیوم را فراهم کند.
این ماده معدنی اساسی از غده تیروئید در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از سنتز هورمون تیروئید محافظت می کند. سلولهای غده تیروئید پراکسید هیدروژن تولید می کنند که برای ساخت هورمون تیروئید استفاده می شود.
مقادیر بالای DHA در ارتباط با ویتامین A ، ویتامین D و سلنیوم موجود در ماهی برای تقویت و بهبود عملکرد مغز فعالیت می کند. در حقیقت ، از مکمل های اسید چرب امگا ۳ برای درمان اختلالات روانی مانند آلزایمر و پارکینسون استفاده می شود. خوردن سالمون نروژی در دوران بارداری می تواند به پیشرفت رشد و سلامت مغز جنین کمک کند.
دوستداران سالمون نروژی برای بهره مند شدن از خواص این ماهی همین الآن با ما در ارتباط باشید. ۰۲۱۸۸۹۰۴۸۰۸ –۰۹۰۲۵۳۴۵۰۰۱-asan_mahi
بر اساس محتوای چشمگیر اسید چرب امگا۳ سالمون نروژی به عنوان یک غذای فوق العاده در نظر گرفته می شود. از نظر پزشکی ثابت شده است که اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند تأثیر عمیقی بر روی سلولهای سرطانی داشته و تومورها را از بین ببرند. برخی از شرایط سرطان مانند سرطان پوست، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ، سرطان کبد، سرطان پوست ناشی از UVB و تومورهای مغزی ممکن است اسیدهای چرب امگا ۳ درمان و از آن جلوگیری کنند.
خواص سالمون نروژی از نظرضد التهابی آن را به یکی از غذاهای برتر در جهان از سلامتی و تغذیه تبدیل می کند. اسید های چرب و بسیاری از ریز مغذی های درون سالمون باعث خاصیت های ضد التهابات که بسیار آزار دهنده است می شود.
باز هم اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در سالمون نروژی به کاهش انواع التهاب مفاصل از جمله آرتریت کمک می کند. سالمون نروژی حاوی گروهی از پروتئین های کوچک به نام پپتیدهای زیست فعال است. یکی از این پپتیدهای زیست فعال به نام کلسی تونین شناخته شده است که باعث افزایش ، تنظیم و تثبیت سنتز کلاژن در غضروف استخوانی انسان می شود.
از آنجا که سالمون نروژی برای سلامتی مغز مفید است ، انتظار می رود مادران برای ساخت مهارت های شناختی و توانایی های یادگیری در کودکان ، در دوران بارداری ماهی سالمون بخورند .همچنین آن را در رژیم غذایی کودکان در حال رشد بگنجانند، زیرا سالمون نروژی همچنین می تواند به مهار ADHD (بیش فعال) و تقویت عملکرد تحصیلی کمک کند.
رنگ صورتی سالمون نروژی ناشی از وجود آستاگزانتین، عضو خانواده کاروتنوئید که آنتی اکسیدان ها ی قوی هستند می شود. برخلاف سایر کاروتن ها و کاروتنوئیدها ، آستاگزانتین در بدن انسان به رتینوئید تبدیل نمی شود. این ماده به خودی خود یک آنتی اکسیدان است و برای جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی، ایمنی، التهابی و تقویت سیستم عصبی، تقویت سیستم ایمنی، درمان و جلوگیری از انواع سرطانها و جلوگیری از روند پیر شدن سلول ها مفید است.
خوردن انواع کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین و چربی های سالم به تثبیت قند خون کمک می کند، به این معنی که شما در طول روز کمتر مستعد ابتلا به از دست دان انرژی هستید بنابراین نسبت به استرس زا های روزمره مقاوم تر هستید. سالمون نروژی دارای پروتئین بالا حداقل کربوهیدرات و چربی های غیر اشباع است.
اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در سالمون نروژی به تقویت سطح سروتونین (با ایجاد خلق و خوی خوب) و محافظت از سیستم عصبی کمک می کند. محتوای ویتامین B آن همچنین به حمایت از عملکرد مغز، انرژی ، حافظه و مبارزه با استرس کمک می کند.
از خواص سالمون نروژی سرشار بودن آن از اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین A است. ماهی سالمون منبع غذایی فوق العاده ای برای چشم ها اس مصرف منظم سالمون نروژی می تواند به علائم سندرم چشم خشک و علائم تخریب ماکولا وابسته به سن (AMD) کمک کند.
سالمون نروژی به دلیل وجود اسیدهای چرب و ویتامین A برای پوست مفید است. این چربی های سالم باعث بهبود کیفیت و سلامت پوست می شوند. اسیدهای چرب امگا -۳ با همکاری آنتی اکسیدان های آستاگزانتین به طور چشمگیری آسیب رادیکال آزاد را که مسئولیت پیری اند را کاهش می دهند.
با مصرف سالمون نروژی به کاهش وزن خود کمک کنید. این ماهی روغنی سرشار از پروتئین است و کالری کمی دارد. بنابراین، کاملاً سالم و توصیه می شود که سالمون نروژی را در برنامه رژیم غذایی خود بگنجانید ، زیرا نه تنها مقادیر عظیمی از پروتئین را در اختیار شما قرار می دهد بلکه کمبودهای مختلف ویتامین و مواد معدنی در بدن را جبران می کند.
سالمون به طور خاص، غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ ، اسید ایکوزاپنتاینیک (EPA) و اسید دکوزا هگزانوئیک (DHA) غنی است. ترکیب سلنیوم، امگا ۳ سبب کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول بد در خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.
• از ماهی سالمون به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده کنید.
• سالمون را به غذاهای ماکارونی یا برنج اضافه کنید.
• ماهی سالمون را به سالادهای اضافه کنید.
• فلافل ماهی یا همبرگر درست کنید.
• در انواع خورشت ها میتوانید جایگزین مرغ و گوشت کنید.
بدلیل خواص سالمون نروژی جایگزین سالم تری برای گوشت قرمز و یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ به ویژه EPA و DHA است. که داروهای طبیعی قلب هستند. دقت فرماید حتما سالمون نروژی را از مراکز مورد اطمینان تهیه نمایید. سالمون نروژی تنها از راه هوایی وارد کشور می شود و اصل آن در ایران تولید نمی شود.
همین الآن میتوانید با خیالی آسوده سالمون های نروژی تازه و کاملاً تمیز و در بسته بندی های شیک را سفارش دهید. ۰۲۱۸۸۹۰۴۸۰۸ –۰۹۰۲۵۳۴۵۰۰۱-asan_mahi
