ماهی قزل آلای منجمد

37,500تومان

ماهی قزل آلای منجمد محصولی دیگر از آسان ماهی است . این ماهی به صورت شکم خالی و بدون آبشش عرضه شده تا مشتریان بسیار راحت‌تر بتوانند از آن استفاده نمایند.این ماهی قزل آلای منجمد گزینه مناسبی برای رستوران ها ، ادارات ، کترینگ ها ، بیمارستان ها و دانشگاه ها می باشد ، که در کارتون های 10 و 15 کیلیویی ارائه می گردد .

توضیحات

ماهی قزل آلای منجمد محصولی دیگر از آسان ماهی است . انجماد ماهی قزل آلا  به صورت شکم خالی و بدون آبشش عرضه شده تا مشتریان بسیار راحت‌تر بتوانند از آن استفاده نمایند. این محصول گزینه مناسبی برای رستوران ها ، ادارات ، کترینگ ها ، بیمارستان ها و دانشگاه ها می باشد ، که در کارتون های 10 و 15 کیلیویی ارائه می گردد .

تعریف انجماد

  انجماد در واقع به فرآیندی گفته میشود که در آن دمای مواد غذایی را کاهش میدهند تا آب موجود در مواد غذایی متبلور شود. انجماد باید طبق استاندارهای و در زمان مشخص انجام گیرد تا  کیفیت محصول غذایی حفظ شود.

فواید انجماد در ماهی

 از بهترین و مهم‌ترین روش نگهداری محصولات دریایی می ‌توان به انجماد ماهی اشاره کرد. به‌طورکلی، ماهی ها  به ‌محض صید و تمیز شدن، بسته ‌بندی و منجمد می ‌شوند که این کار از رشد و نمو موجودات ذره‌ بینی جلوگیری کرده و فعالیت آن‌ها را متوقف می­ کند، بنابراین امکان فساد در آن‌ ها بسیار پایین می آید .

بنابراین خوردن ماهی ‌های منجمد نه ‌تنها خوردن ماهی‌ های کم ‌ارزش به ‌حساب نمی ‌آید بلکه مصرف ماهی ‌ها با تمامی مواد مغذی که دارند است. ترکیبات مغذی پس از انجماد، برای مدت نسبتاً طولانی حفظ و کمترین تغییر را میکند. بنابراین روش ‌های مختلف انجماد با هدف حفظ هر چه ‌بهتر کیفیت مواد غذایی می ‌باشد.

 

انجماد ماهی به دلایل:

 افزایش مدت نگهداری، وجود محدودیت ‌هایی که در عرضه فراورده‌ های شیلاتی به‌ صورت تازه در تمام فصول سال، حفظ بافت، رنگ، عطر، طعم و ارزش تغذیه ‌ای و کاهش ضایعات مواد اولیه استفاده می ­شود. همچنین به دلیل پایین آمدن کیفیت نگهداری بلند مدت ماهی در فریزهای خانگی و دور بودن برخی از دریا و استخرهای پرورشی، عرضه منجمد این محصولات در دنیا بسیار توسعه ‌یافته است.

کیفیت آبزی تازه که در یخچال‌های خانگی منجمد میشود به نسبت ماهی منجمدی که از بازار خرید می ‌کنیم بسیار پایین‌تر است. با به‌کارگیری درست روش انجماد، میتوان کیفیت محصولات شیلاتی را تا حد نسبتاً بالایی حفظ نمود.

ماهی منجمد آسان ماهی 

ماهی های تازه در آسان ماهی با بروز ترین تکنولوژی منجمد و به دست مشتریان می رسد.  قزل آلای منجمد شکم خالی ما در اوزان  200 تا 250 گرم (ال8)، 250 تا 300 گرم (ال9)، 300 تا 350 گرم (ال10)، 350 تا 400 گرم (ال11)،  ارائه می شود.

سایر وزن ها بسته به سفارش مشتری می تواند آماده سازی شود. تمامی کارتن ها دارای مجوزهای بهداشتی  و دامپزشکی بوده به همین دلیل در حمل و نقل و ارائه محصول به ارگانهای مختلف به راحتی مجوز دامپزشکی را با محصول ارائه می دهیم .

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ماهی قزل آلای منجمد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ماهی قزل آلای منجمد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سفارش تلفنی 02188904808