خرید ماهی سالمون اقیانوس اطلس می‌تواند خواص فراوانی داشته باشد. امروز در برخی مطالعات نشان داده شده است که خرید ماهی سالمون اقیانوس اطلس و
خواص گوشت قرمز ماهی سالمون با توجه به رنگ قرمز گوشت آن، بسیار زیاد و ارزشمند است. رنگ قرمز ناشی از رنگدانه کارتنوئید سبب خواص
ماهی سالمون نروژی یکی از برترین ماهی های دنیا محسوب می شود. این ماهی تنها در اقیانوس اطلس و آرام زیست می کند. حتی پرورش
چرخه حیات سالمون نروژی یا ماهی آزاد اقیانوس اطلس پیچیده است این ماهی آنادرموس (رودکوچ) است. ماهی آتلانتیک سالمون در آبهای شور اقیانوس اطلس زندگی
ماهی سالمون نروژ با نام علمی سالمو سالار(Salmo Salar) یکی از اعضای خانواده آزادماهیان از جنس سالمو (Salmo) است. ماهی سالمون نروژ با نام انگلیسی
