خوردن خاویار را به چه روش های آسانی می توان انجام داد

خوردن خاویار به جه نحوی برای بسیار جای سوال دارد. خوردن خاویار معمولا به عنوان پبش غذا است چون بلیل مواد مغذی بالا باید در حدود خواصی درست شود. چند روش مهم خوردن خاویار را در اینجا بخوانید.
برای بسیاری از آشپزان ، دستور العمل های ساده (ترجیحا مواردی که در کمتر از ۲۰ دقیقه تکمیل شود) با ۱۰ یا کمتر مواد تشکیل دهنده می تواند هوشمندانه ترین و ساده ترین روش می باشد.
این امر مستلزم جستجوی مواد تشکیل دهنده ای با طعم و مزه است که تضمین می شود مهمانان شام را با حداقل تلاش تحت تأثیر قرار دهید. یکی از این مواد به نظر می رسد خاویار باشد ، زیرا هر چیزی که یک خاویار خاویار روی آن بیفتد ، بی انتها شیک ، بی انتها لوکس به نظر می رسد.
ترفند پخت و پز با خاویار این است که بیش از حد برایش خرج نشود. خوشبختانه برای دوستداران خاویار ، گزینه های بسیار خوبی برای خاویار در داخل کشور وجود دارد که به معنی گزینه های خوشمزه در هر قیمت است.

بدانید دنبال چه چیزی میگردید

قیمت خاویار با توجه به نادر بودن آن و نه لزوماً کیفیت آن تعیین می شود ، بنابراین در مورد آزمایش انواع خاویار ارزان تر خجالتی نباشید. از سال ۲۰۰۵ ، کلیه خاویارهای تجاری تجارتی باید در مزرعه پرورش یافته و از این طریق کنترل بهتر کیفیت و تنوع منشا تضمین شود. گفته می شود ، کیفیت خاویار در چهار ویژگی اندازه ، رنگ ، عطر و طعم و بافت ارزیابی می شود. هنگامی که اندازه به نظر می رسد ، بزرگتر بهتر است ، همانطور که سبک تر و شفاف تر است ، احتمالاً به دلیل نادر بودن آن. خاویار با کیفیت بالا باید از بافت صاف و دارای عطر و طعم آجیل برخوردار باشد.

سه دستور العمل ساده و تقلیل دهنده با خوردن خاویار

خاویار روی تخم مرغ

هیچ چیز جذاب تر از یک بشقاب تخم مرغ های کاملاً پخته شده که از خاویار مروارید سیاهروی وجود دارد ، وجود ندارد. این دستور العمل ساده است ، اما یک صبحانه بی موقع ، فروپاشی و زیبا است.

۴ تخم مرغ

¼ نمک قاشق چایخوری

۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۱ قاشق غذا خوری خامه

خاویار ۱-۲ اونس

¼ اون خامه ترش

ch اونس خرد شده

دستورالعمل: تخم مرغ ها را با نمک در یک کاسه خرد کنید. روغن زیتون را در یک قابلمه نچسب و روی حرارت متوسط کم گرم کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و بگذارید طبخ شود ، به طور مداوم هم بزنید تا از سوختن خودداری کنید. خامه سنگین را اضافه کرده و مخلوط تخم مرغ را هم بزنید تا ترکیب و نرم پخته شود. بشقاب را هنگام ترجیح دادن به آن ، با یک دلمه بزرگ خامه ترش ، خاویار و یک لپه خرد شده خرد شده سرو کنید.

چیپس سیب زمینی بنفش ، کریم فریچ و خاویار
چیپس سیب زمینی و خاویار یک ترفند سرگرم کننده هستند – گسترش آسان اما بی نهایت چشمگیر برای هر مهمانی بدون توجه به فصل. بسته به بودجه ، انتخاب خاویار این مهمانی از Whitefish Roe تا Oavra Caviar متغیر است ، اما بدون شکست ترکیب عطر و طعم چربی ، نمک و لبنیات خامه ای ترکیبی غیر قابل توقف است.

سیب زمینی به مقدار لازم

½ فنجان کرم فنجان

خاویار ۳ اونس

تراشه های سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ به همراه یک کاسه کوچک از فرچه کریم سرو کنید. خاویار خود را روی یخ سرو کنید تا در طی یک ساعت کوکتل خنک شود.

لیمو کاپلینی و خاویار
حتی ساده ترین دستور العمل ها سزاوار کمی لباس پوشیدن هستند و در این حالت ، لباس پوشیدن به شکل تخم مرغ های کوچک و شور است. (اقتباس از اینا گارتن.)

۱ پوند کاپلینی خشک

½ پوند کره بدون روغن ، ذوب شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق چایخوری فلفل دلمه ای

۳ لیمو ، ۲ عدد آب میوه ای و آبغوره ، یک عدد لوبیای گل شده برای خوراک

خاویار ۵ اونس

در یک قابلمه ، آب را با یک دریل روغن زیتون جوش دهید. ماکارونی کاپلینی را اضافه کرده و بپزید تا ال دندانه. ماکارونی ها را درون یک کاسه تخلیه کنید ، با کره ذوب شده ، پوست لیمو ، آب لیمو ، نمک و فلفل دلمه ای بریزید. بشقاب را به شش وعده ، بالای آن با یک گلدان بزرگ خاویار تازه آغشته کنید. با لوبیای تازه لیموترش کنید.

خاویار Purveyors
سیاتل خاویار : قطب اصلی سیاتل برای خاویار ، سیاتل کاویار بهترین رستوران های شهر را تأمین می کند. خوشبختانه برای افراد خوش سلیقه در سراسر جهان ، سیاتل کاویار همچنین ظرافت هایی از قبیل ترافل های تازه فصلی ، فاسیا و شامپاین را تهیه می کند.

 

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در reddit

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سفارش تلفنی 02122034831