میگو سوخاری

میگو سوخاری

مواد لازم

  • آرد سفید
  • آرد سوخاری
  • تخم‌مرغ همزده
  • میگو
  • روغن
  • نمک و فلفل
  • (مقدار تمامی مواد بالا به حجم میگو ها بستگی دارد و میزان دقیقی نمیتوان برای آن ارائه داد. شما خودتان هنگام طبخ متوجه میزان لازم از هر ماده می‌شوید.)

میگو‌ها را تمیز کنید. آرد سفید، آرد سوخاری و تخم‌مرغ را در ظروف جداگانه بریزید. (بنده خودم، سوخاری را بیشتر به‌صورت تند مصرف می‌کنم. به همین خاطر می‌توان به آرد، فلفل اضافه کرد؛ و مقداری پودر کاری نیز برای طعم‌دار کردن اضافه نمود).

حالا میگو‌ها را یکی یکی برداشته، اول داخل آرد سفید می‌زنیم تا کل میگو را پوشش دهد. بعد در تخم‌مرغ، و نهایتاً در آرد سوخاری و در تابه‌ی پر روغن می‌گذاریم تا سرخ شود.

این غذا را، به همراه آب‌لیموی تازه پیشنهاد می‌کنیم.

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سفارش تلفنی 02122034831