میگو کبابی و دلایل مهمی که مصرف این نحوه پخت را توصیه می کند

میگو کبابی در واقع اضافه کردن مقدار زیادی پروتئین به رژیم غذایی با کالری کم برای شماست. میگو کبابی از نظر چربی بسیار کم هستند و چندین ویتامین و مواد معدنی برای عرضه به بدن دارند. برخلاف میگو کبابی سرخ کردن در روغن باعث می شود کالری و چربی بیشتری از آنچه فکرش را می کنید به بدن شما برسد.

میگو کبابی علاوه براینکه سلامتی بدن را تامین میکند لذت خوبی برای خوردن بشما می بخشد.

کالری میگو کبابی

حدود هشت میگو کبابی می تواند ۴۴ تا ۵۲ کالری، داشته باشد – وزن آن حدود ۴۵ گرم بعد از پخت و پز. پروتئین بزرگترین منبع کالری موجود در میگو است. تقریباً بین ۱۰ تا ۱۰٫۵ گرم پروتئین از هشت میگو کبابی، کمتر از یک گرم کربوهیدرات و کمتر از یک گرم چربی دریافت خواهید  کرد.

چربی و کلسترول میگو کبابی

میگو از نظر کلسترول نسبتاً بالا است، اگرچه این بدان معنی نیست که باید از آنها اجتناب کنید. حضور بیش از حد کلسترول در رژیم غذایی شما می تواند کلسترول خون را بالا ببرد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. یک وعده هشت عددی میگو کبابی حاوی تقریبا ۸۳ تا ۹۳ میلی گرم کلسترول است – بیش از یک چهارم از ۳۰۰ میلی گرم میزانی که میتوانید در روز دریافت کنید.

با این وجود ، طبق گفته های دستورالعمل های رژیم غذایی برای آمریکایی های ۲۰۱۰ ، مشکلات سلامتی به احتمال زیاد زمانی اتفاق می افتد که شما نیز مقدار زیادی چربی اشباع در رژیم غذایی خود داشته باشید. میگو به طور طبیعی درای چربی اشباع کم است و از ۸ میگو کبابی کمتر از ۰٫۳ میلی گرم چربی اشباع دارد.

ریز مغذی ها میگو کبابی

نه تنها میگوهای کبابی بسیار کم کالری هستند بلکه انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز در اختیار شما قرار می دهند. مقادیر کمی از تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، B-6 و فولات، و همچنین بیش از یک سوم از نیازهای B-12 خود را از هشت میگو کبابی دریافت خواهید کرد.

این ویتامین های B متابولیسم شما را اداره می کنند ، از خون سالم حمایت می کنند و مغز شما را نیرومند می کنند. برای محافظت از چشمان خود و بینایی خود را در اوج خود قرار دهید ، کمی ویتامین A را هم از این کباب دریافت خواهید کرد.

مهمترین مواد معدنی میگو ، کلسیم ، فسفر و منیزیم در ساخت استخوان ها هستند ، اگرچه مقادیر کمی نیز دریافت خواهید کرد. حتی مقدار کمی از الکترولیتها ، سدیم و پتاسیم ، مواد معدنی باعث می شود که عضلات قلب شما بخوبی کار کند.

ملاحظات کباب کردن

اگر برای جلوگیری از چسباندن روغن روی میگو خود می زنید ، مقدار زیادی چربی و کالری را در آن قرار می دهید. فقط ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی تقریباً ۱۲۵ کالری دارد که همگی از ۱۴ گرم چربی حاصل می شوند.

توجه به این نکته مهم است که اکثر روغنهای گیاهی از جمله روغن زیتون دارای چربیهای یکسان و غیر اشباع نشده هستند که چربی های سالم در نظر گرفته می شوند و به محافظت از قلب شما کمک می کنند. اگر یک جایگزین کم کالری را ترجیح می دهید ، از اسپری پخت و پز غیر رنگ استفاده کنید.

هرگونه مشکلی در مورد چسبیدن میگو به گریل از بین می رود ، اما فقط مقدار کمی کالری و تقریباً چربی ندار

اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در reddit

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سفارش تلفنی 02122034831